Man wollte einen London Dry Gin mit höchst möglicher Qualität herstellen, mit starken Aromen, was früher als "Export Strength" Gin bezeichnet wurde. Der Prozess zur Herstellung eines London Dry Gin lässt kein Zusetzen von Aromen nach der letzten Destillation zu, so erfordert die Kombination der pflanzlichen Aromen eine Menge Geschick.
Mit Bio-Pflanzenextrakten wurde wie folgt ein Rezept erstellt. Man kombinierte als Basis Wacholder und Koriandersamen mit Zitronenschale und Limettenblüten sowie Iriswurzel, die als Fixiermittel dient und die Harmonie der verschiedenen Aromen zum Vorschein bringt. Die Verwendung von Limettenblüte verleiht dem Gin einen sehr reinen und erfrischenden Geschmack.
Der hohe Alkoholgehalt ist nicht beabsichtigt , sondern berhuht auf der Tatsache, dass alle Geschmacksstoffe der Pflanzen im Alkohol enthalten sind. Ein hoher Alkoholgehalt bedeutet also, dass so viel von dem Geschmack wie möglich erhalten bleibt.