Cadenhead's Old Raj Gin ist ein herausragender Gin mit zartem Safran-Aroma und sehr leichter, safran-gelber Farbgebung. Aromatisiert mit echtem Safran (die süß-aromatisch duftenden Stempelfäden aus der Blüte einer bestimmten Krokus-Art) und zahlreichen weiteren Kräutern und Gewürzen (u. a. Wacholderbeeren, Koriandersamen, Angelikawurzel, Zitronen- und Orangenschale, Kassia-Rinde und gemahlene Mandeln) ist er insgesamt ein eher ungewöhnlicher aber angenehmer Gin, der bei Verkostungen stets vorne mitspielt.
Old Raj Gin wird seit den frühen 1970er Jahren in Schottland für William Cadenhead Ltd. destilliert. Ein Gin der alten Schule also, aber eben keinsfalls ein gewöhnlicher Gin - er passt nicht für jeden Gaumen. Doch für zahlreiche Kenner ist Old Raj Gin einer der besten Gins überhaupt. Wir empfehlen Fever Tree Tonic für diesen Gin im "Gin & Tonic" Drink.
Der Old Raj Safran-Gin ist in zwei verschiedenen alkoholischen Stärken verfügbar. Je nach Geschmack und Verwendung kann man sich für eine Variante entscheiden. Diese Variante hat einen etwas höheren Alkoholgehalt und ist daher intensiver im Aroma.