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Absinth Supérieure Vieux Carré - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: natürlich grün
Aroma: fein ausgewogene Noten nach Wermut, Anis und Fenchel, dazu eine frische Minznote
Geschmack: voller Körper mit erdigen Wermutnoten begleitet von Fenchel, Anis mit Süßholz, dazu süße Minze, insgesamt ausgesprochen krautig und komplex
Abgang: lang, frisch und elegant

Der erstmals 2008 von Philadelphia Distilling produzierte Vieux Carré Absinth Supérieure ist der erste an der Ostküste der USA legal produzierte Absinth seit beinahe hundert Jahren. Er wird auf einer aus Mais, Weizen, Roggen und Gerste gewonnenen alkoholischen Basis mit den Botanicals Wermut, Pontischem Wermut, Anis, Sternanis, Fenchel, Melisse, Schafgarbe, Ysop und Minze mittels aus Schottland importierten kupfernen Pot Stills doppelt mazeriert und destilliert. Der Absinth wird weder künstlich aromatisiert noch gefärbt. Benannt ist der Absinth nach dem auch als Vieux Carré bezeichneten French Quarter in New Orleans, dem Geburtsort des Jazz und Heimat des mit Absinth zuzubereitenden Sazerac Cocktails.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 60
Land USA

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