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Gin Four Pillars Bloody Shiraz - 0,7 lt

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Grundpreis: 64.27 pro lt
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Artikelbeschreibung

Farbe: karminrot
Aroma: würzige Wacholdernote begleitet von Beeren- und Zitrusfrüchten sowie schwarzem Pfeffer
Geschmack: würzig-süße Noten nach roten Beeren, Blaubeermarmelade und Wacholder unterstützt durch weinige Tannine, Pfeffer, Angelika und Zimt
Abgang: würzig und wärmend

Der entfernt an einen Sloe Gin erinnernde Four Pillars Bloody Shiraz Gin aus dem Yarra Valley im südöstlichen Australien basiert auf dem Four Pillars Rare Dry Gin sowie frisch gelesenen Shiraz Trauben, die für acht Wochen in dem Gin mazerieren. Danach wird das Mazerat gepresst und mit weiterem Gin geblendet. Der so aromatisierte Gin wird nicht gefiltert.
Der Four Pillars Rare Dry Gin verwendet neben Wacholder noch Koriander, Zimt, Kardamom, Sternanis, Lavendel, Angelika, ganze Orangen, australische Zitronenmyrte und die Blätter des australischem Pfefferbeerenbaumes als Botanicals.
Als die Four Pillars - die vier Säulen - gelten dabei die kupferne Pot Still, das Wasser aus dem Yarra River, die lokal wachsenden Botanicals und nicht zuletzt die Liebe zum Detail in der Herstellung des Gins.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 37,8
Land Australien

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