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Isle of Jura Prophecy - 0,2 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: intensive Noten nach Torfrauch, dahinter Noten nach Malz, Zitrusfrüchten, Vanille, Honig, Zimt und Schokolade, dazu maritime Anklänge
Geschmack: fester Körper mit trockenen Noten nach Torfrauch begleitet von Malz, Zitrusfrüchten, Meersalz und Gewürzen wie Muskat, Kardamom und Zimt
Abgang: lang, trocken, malzig und würzig

So wie der Superstition vereint auch der Prophecy zwei verschiedene für Isle of Jura typische Stile: den rauchig-maritimen und den fruchtig-süßen. Dafür reift ein Blend aus getorften und ungetorften Destillaten in ehemaligen Bourbonfässern. Im Gegensatz zum Superstition ist der Anteil an getorften Malts hier jedoch wesentlich höher, dazu kommt eine Nachreifung in Fässern aus französischer Limousineiche. Der Malt wird nicht kühlgefiltert. Der Name Prophecy bezieht sich auf eine dunkle Prophezeiung aus dem 18. Jahrhundert, die sich in den 40er Jahren des 20. Jahrhunderts erfüllte.
Die kleine Insel Jura liegt nordöstlich von Islay und wird von nur knapp 200 Einwohnern, aber mehr als 5.000 Rothirschen bewohnt.

Zusatzinformation

Inhalt 0,2 lt
Alk% 46
Land Scotland
Ort Isle of Jura

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