Bowmore 15 years-MINI - 0,05 lt

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11449
6,49 €

Grundpreis: 129.8 pro lt
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Inhalt 0,05 lt
Land Scotland
Alk% 43.0
Farbe: kupferfarben
Aroma: komplexe Fruchtnoten nach Äpfeln und Birnen sowie nach Trockenfrüchten wie Rosinen und Datteln begleitet von Torfrauch, Eiche, Nelken, Zartbitterschokolade, Vanille und Karamell
Geschmack: weicher Körper mit fruchtig-süßen Noten nach Rosinen und Orangen, dazu Torfrauch, eine leichte maritime Note sowie Kaffee, Eiche, Zedernholz und Karamell
Abgang: lang, voluminös, wärmend und mit feinen Sherrynoten, im Finish trocken

Der 2007 eingeführte 15-jährige Bowmore „Darkest“ reift zwölf Jahre in ehemaligen Bourbonfässern mit einem dreijährigen Finish in Oloroso Sherryfässern, wobei hier besonders dunkle Fässer verwendet werden. Als Lagerhaus dient dabei Bowmores No. 1 Vault, das älteste und direkt am Meer liegende Lagerhaus zur Whiskyreifung in Schottland.
Die 1779 von David Simson gegründete Brennerei Bowmore in der gleichnamigen Hauptstadt der Insel Islay war die erste legale Destillerie auf der zu den Inneren Hebriden gehörenden Insel. Das Wasser stammt vom Fluss Laggan und besitzt eine markante Torfnote. Das Malz ist mit etwa 25 ppm (Kennzeichnung des Phenolgehaltes im Malz in parts per million) getorft. Bowmore ist zudem eine der wenigen Destillerien, die einen Teil ihres Malzes (30 Prozent) vor Ort selbst herstellt. Die Lagerhäuser liegen direkt am Meer.
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