Chichibu x Komagatake Blended Malt, Ichiro's Malt Double Distilleries 2021,53,5%

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12479
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Grundpreis: 1571.41 pro lt
Weitere Informationen
Inhalt 0,7 lt
Land Japan
Alk% 53.5
Aroma: Karamell-süße, etwas staubige Bücherregale und eine Mischung aus tropischen Früchten
Gaumen: Süßes Toffee zusammen mit tropischen Früchten wie Banane und Ananas
Abgang: Endet mit einem salzigen Abgang und einem Hauch von tropischen Früchten

Eine leichte Reduktion mit einem Tropfen Wasser sorgt für eine üppige und zarte Textur.

Chichibu und Mars begannen ihr gemeinsames Abfüllprojekt im Jahr 2015. Der allererste Austausch fand daher vor 6 Jahren unter strengster Geheimhaltung statt, und die ausgetauschten Fässer wurden zur Reifung in den jeweiligen Kellern gelagert. Dies ist die erste Initiative der japanischen Whiskey-Industrie: die Vermarktung von Blended Malt Whiskey, der durch die Kombination von Malt Whiskey hergestellt wird, der in den Regionen der beiden Brennereien gereift ist. Aus dieser Zusammenarbeit sind zwei 100%ige japanische Blended Malts hervorgegangen, die von Kasuto Hombo und Ichiro Akuto gemeinsam präsentiert werden: für Venture Whiskey der "Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 Chichibu X Komagatake" und für Hombo Shuzo der "Mars Whiskey Malt Duo Komagatake X Chichibu 2021".
Beide Brennereien sind für die Herstellung exquisiter japanischer Whiskys bekannt.
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