Sabathi, Welschriesling Klassik 2018 - 0,75 lt

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Aroma: fruchtige Noten nach grünen Äpfeln, Pfirsichen und Wiesenblumen, dazu eine Spur Minze
Geschmack: fester Körper mit lebendigen und eleganten Fruchtnoten, dazu eine feine Mineralik und frische Säurestruktur
Abgang: lebendig und animierend

Der Welschriesling Steirische Klassik wächst auf Böden aus mächtigen Sedimentschichten, die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben und wird im Edelstahltank ausgebaut.
Steirische Klassik steht für frische, fruchtbetonte Weine mit typisch steirischer Herkunft. Diese Weine dürfen frühestens am 1. Dezember des Erntejahres in den Verkauf gebracht werden.
Das Weingut von Erwin Sabathi jun. kann auf eine bis 1650 zurückreichende Tradition zurückblicken und arbeitet seit 2016 biologisch zertifiziert.
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