Highland Park Warrior 'Harald' - 0,7 lt

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9572
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Grundpreis: 75.7 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 40.0
Farbe: Bernstein
Aroma: zunächst würziger Torfrauch, Vanille und Zitrusfrucht, gefolgt von kräftiger Würze mit Ingwernoten, Sandelholz und getrockneten Früchten
Geschmack: komplex und würzig mit Noten von Pfeffer und Ingwer
Abgang: lang mit sehr würzigem Nachklang

Diese Abfüllung aus der 2013 ins Leben gerufenen und sechs Abfüllungen umfassenden Warrior-Serie von Highland Park ist dem Wikingerführer, norwegischen König und Heerführer Harald Fairhair, der auch die Grafschaft Orkney gründete, gewidmet. Der Malt reift in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.
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