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Edradour Ballechin  8 years Cuveé - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: Bernstein
Aroma: feine Sherrynote in ausgewogener Balance mit einer leichten Rauchnote, dazu malzige, fruchtig-süße und nussige Anklänge sowie Honig, Schokolade und Vanille
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Torfrauch, Gerstenmalz, Mandeln, Orange, Vanille und dunklen Früchten
Abgang: lang, rauchig, nussig und fruchtig süß

Edradour, seit 2002 im Besitz des unabhängigen Abfüllers Signatory, gilt als die kleinste Destillerie Schottlands und ist für seinen schweren und im besten Sinne altmodischen Stil bekannt. Die Brennblasen von Edradour sind zudem die kleinsten in Schottland. Die Ballechin Reihe, benannt nach einer schon lange geschlossenen Farmdestillerie, zeichnet sich dabei durch die Verwendung von getorftem Malz mit 50 ppm aus. ppm bedeutet parts per million und kennzeichnet den Phenolgehalt im Malz.
Diese Abfüllung ist eine Cuvée aus ungetorftem Edradour und getorftem Ballechin Single Malt Whisky, wobei insgesamt vier je achtjährige Fässer geblendet wurden: ein Edradour 2008 Sherry-Butt mit der Fassnummer 123 und drei Ballechin 2008 Ex-Bourbon-Fässer mit den Fassnummern 293, 294 und 295. Der Malt wird weder kühlgefiltert noch gefärbt.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 46
Land Scotland
Ort Highland

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