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Bittermens Hellfire Habanero Shrub - 0,146 lt

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Artikelbeschreibung

Aroma: würzig-scharfe und säuerlich-bittere Chilinote, dazu feine florale Anklänge

Der 2011 erstmals produzierte Hellfire Habanero Shrub von Bittermens basiert auf mit Alkohol angereichertem Rotweinessig, Habanero-Chili, Holunder und weiteren Gewürzen.
Shrubs sind essiggesäuerte Fruchtsirups und basieren auf Früchten, Essig und Zucker. Der Name stammt aus dem Arabischen und bedeutet Trinken. Für die Herstellung werden Früchte in Essig eingelegt, abgeseiht und mit Zucker gesüßt.
Die Bitters von Bittermens werden von Avery und Janet Glasser in Brooklyn, New Orleans und Portland in sehr kleinen Chargen produziert. Jede Flasche besitzt eine Pipette für die präzise Dosierung.

Zusatzinformation

Inhalt 0,146 lt
Alk% 44
Land USA

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