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Bowmore 18 years Manzanilla 52,5% - 0,7 lt

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Verfügbarkeit: Ausverkauft

€ 117,99
Grundpreis: 168.56 pro lt

Artikelbeschreibung

Farbe: Bernstein
Aroma: trockene Noten nach Torfrauch und gesalzenem Karamell begleitet von fruchtigen Anklängen nach Johannisbeeren, Zitronen und Orangen
Geschmack: weicher Körper mit torfig-rauchigen, zitrusfruchtigen, pfeffrig-würzigen und maritim-salzigen Noten
Abgang: sehr lang mit einem ausgesprochen trockenen Finish

Dieser als Teil der dreiteiligen Reihe Vintner's Trilogy herausgebrachte Bowmore reift zunächst 13 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und danach weitere fünf Jahre in Manzanilla Sherryfässern. Die ausschließlich aus Sanlúcar de Barrameda stammenden Manzanilla Sherrys sind trocken und reifen so wie Fino Sherrys unter einer dicken Florschicht ohne oxidativen Einfluss. Zudem sorgt der vom Atlantik kommende Wind Poniente für das typisch maritime Aroma. Der Malt wird in Fassstärke abgefüllt.
Die 1779 von David Simson gegründete Brennerei Bowmore in der gleichnamigen Hauptstadt der Insel Islay war die erste legale Destillerie auf der zu den Inneren Hebriden gehörenden Insel. Das Wasser stammt vom Fluss Laggan und besitzt eine markante Torfnote. Das Malz ist mit etwa 25 ppm (Kennzeichnung des Phenolgehaltes im Malz in parts per million) getorft. Bowmore ist zudem eine der wenigen Destillerien, die einen Teil ihres Malzes (30 Prozent) vor Ort selbst herstellt. Die Lagerhäuser liegen direkt am Meer.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 52,5
Land Scotland
Ort Islay

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