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Bruichladdich Octomore 07.2 / 208 ppm 'Syrah Cask' - 0,7 lt

Bruichladdich Octomore 07.2 / 208 ppm 'Syrah Cask' - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: goldgelb
Aroma: intensiver Torfrauch, dahinter Noten nach Beerenfrüchten, Birnen, Apfelkuchen, Vanille, etwas Eiche und leichten floralen Anklängen
Geschmack: rauchige und beerenfruchtige Noten begleitet von Kirschen, einer Spur Rotwein, Honig und Asche
Abgang: lang, rauchig und zart fruchtig

Der Octomore 07.2 von Bruichladdich ist mit 208 ppm einer der torfigsten und rauchigsten Whisky der Welt. ppm bedeutet parts per million und kennzeichnet den Phenolgehalt im Malz. Der in Fassstärke abgefüllte und nicht kühlgefilterte Malt reift für fünf Jahre zum Teil in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und zum anderen Teil in ehemaligen Syrah-Rotweinfässern aus dem nördlichen Rhonetal.
Die Destillerie Bruichladdich im Westen von Islay wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey am Rande der Meeresbucht Loch Indaal gegründet. Die Brennerei wurde mehrfach stillgelegt - zuletzt 1994 - und 20010 neu eröffnet. Wurde bis 1994 ausschließlich ungetorftes Malz verwendet, so werden seit 2001 sowohl ungetorfte als auch getorfte Whiskys produziert. Die ungetorften Malts werden dabei unter dem Namen Bruichladdich vertrieben, die getorften als Port Charlotte und Octomore. Zudem produziert Bruichladdich The Botanist Gin.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 58,5
Land Scotland
Ort Islay

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