Giffard Sirup Egg Withe (Eiweiß) - 0,7 lt

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11997
8,99 €
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Inhalt 0,7 lt
Land Frankreich
Alk% 0.0
Nur Abholung Nein
Farbe: cremefarben
Aroma und Geschmack: sehr neutral und natürlich süß, verstärkt aber die jeweiligen Aromen

Der Eiweißsirup von Giffard basiert auf pasteurisiertem Eiweiß und Zucker und gibt geshakten Cocktails und Fizzes eine schaumig-cremige Textur. Um das Eiweiß aufzuschäumen wird vor der Zugabe des Eises ein Dry Shake empfohlen. Der Sirup ist nach dem Öffnen drei Wochen haltbar.
Das 1885 von dem französische Apotheker Émile Giffard gegründete Unternehmen Giffard ist für seine hochwertigen Liköre und Sirups bekannt. Das sich immer noch im Familienbesitz befindliche Unternehmen hat seinen Sitz in Avrillé in der Region Pays de la Loire.
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