Dom Perignon 2008 / 10 - 0,75 lt

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Produkt: Dom Perignon - 0,75 lt
Farbe: goldgelb mit sehr feiner Perlage
Aroma: feine Noten nach reifen Mangos, weißen Pfirsichen, süßen Kirschen, Grapefruitschale und Steinobstfrüchten begleitet von grünem Pfeffer sowie einer Spur Vanille und Meersalz
Geschmack: elegante, dichte und lebendige Textur mit zarter Perlage und komplexen Fruchtnoten nach Beeren, Hagebutten und Orangen, einer schönen mineralische Note sowie etwas nach frisch gebackenem Brot
Abgang: sehr lang, cremig, ausgesprochen fruchtig und mit zartem Säure-Spiel

Champagner Dom Pérignon, dessen Geschichte mehr als 300 Jahre zurückreicht, wird seit 1943 von Moët & Chandon als Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt und nur in ausgewählten Jahren produziert. Jeder Jahrgang reift dabei acht Jahre auf der Feinhefe.
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