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Chartreuse  M.O.F. Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers - 0,7 lt

Chartreuse M.O.F. Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: goldgelb
Aroma: intensive Noten nach Enzian, Ingwer, Zitronenthymian und reifer Mango begleitet von Anis, Veilchen, Zitrusfrüchten, Minze, Ingwer und Basilikum
Geschmack: voller Körper mit komplexen Noten nach Enzian, Pfeffer, Zitronengras, Kamille, Anis und Minze
Abgang: lang, komplex würzig und belebend frisch

Der berühmte Kräuterlikör Chartreuse wird auch heute nach einem seit 1737 unveränderten Rezept hergestellt. Die Ursprünge liegen im Jahr 1605, als der Marschall François-Annibal d’Estrées den Kartäusermönchen in Vauvert ein Rezept für ein "Elixier des langen Lebens" schenkte. Die limitierte Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers entstand 2007 in Zusammenarbeit mit dem französischen Sommelierverband MOFS (Meuilleurs Ouvriers de France-Sommeliers) und zeichnet sich durch eine reduzierte Süße aus. Der Likör eignet sich exzellent als Degistiv.
Chartreuse Verte wurde 1764 als mildere Variante des Basislikörs entwickelt. Der Likör reift nach seiner Komposition fünf bis acht Jahre lang in großen Eichenholzfässern und wird nicht gefärbt.
Produziert werden die verschiedenen Liköre in Voiron in der Nähe der La Grande Chartreuse, dem Mutterkloster des Kartäuserordens im Südosten Frankreichs in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Die geheime Essenz aus 130 Kräutern und Gewürzen wird jedoch nach wie vor im Mutterkloster hergestellt, wobei immer nur drei Mönche gleichzeitig die genaue Rezeptur kennen. Bekannt sind lediglich Arnika, Angelika, Thymian, Melisse, Muskat, Pfefferminz und Gewürznelken.
Neben seiner wohltuender Wirkung ist Chartreuse auch ein fixer Bestandteil der Cocktail-Klassiker Widow’s Kiss, Bijou und Last Word.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 45
Land Frankreich

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