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Elixir Végétal Bitter, Chartreuse - 0,1 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: hellgrün
Aroma: lebendige Kräuternoten nach Brennnessel, Dill, Minze, Ingwer, Eukalyptus, Basilikum und Thymian, dazu frisch geschnittenes Gras und heller Zigarrentabak
Geschmack: konzentrierte Noten nach ätherischen Kräutern, mit Wasser ausgewogener und wie ein Gang durch einen Kräutergarten
Abgang: lang, medizinisch und frisch

Der berühmte Kräuterlikör Chartreuse wird auch heute nach einem seit 1737 unveränderten Rezept hergestellt. Die Ursprünge liegen im Jahr 1605, als der Marschall François-Annibal d’Estrées den Kartäusermönchen in Vauvert ein Rezept für ein "Elixier des langen Lebens" schenkte. Der Likör reift nach seiner Komposition fünf bis acht Jahre lang in großen Eichenholzfässern und wird nicht gefärbt.
Produziert werden die verschiedenen Liköre in Voiron in der Nähe der La Grande Chartreuse, dem Mutterkloster des Kartäuserordens im Südosten Frankreichs in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Die geheime Essenz aus 130 Kräutern und Gewürzen wird jedoch nach wie vor im Mutterkloster hergestellt, wobei immer nur drei Mönche gleichzeitig die genaue Rezeptur kennen. Bekannt sind lediglich Arnika, Angelika, Thymian, Melisse, Muskat, Pfefferminz und Gewürznelken.

Zusatzinformation

Inhalt 0,1 lt
Alk% 69
Land Frankreich

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