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Grassl, Cuveé Bärnreiser 2009 - 0,75 lt

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Artikelbeschreibung

Aroma: elegante Noten nach dunklen Waldbeeren und Cassis begleitet von Bitterschokoanklänge, Tabak und griffigen Tanninen
Geschmack: fester Körper mit Noten nach Sauerkirschen und Zartbitterschokolade, dazu eine leichte Mineralität und erdige Anklänge

Der Bärnreiser vom Weingut Grassl im Weinbaugebiet Carnuntum wird als Premiumcuvée aus 50 Prozent Zweigelt, 30 Prozent Merlot, 18 Prozent Blaufränkisch und 2 Prozent Cabernet Sauvignon von bis zu 50-jährigen Reben hergestellt. Nach der kontrollierten Vergärung durch natürliche Hefen in Holzgärständern und dem Säureabbau in neuen und gebrauchten kleinen Holzfässern sowie 500 Liter fassenden Fässern aus französischer Eiche reift der Wein noch 18 Monate. Der südwestlich geneigte Bärnreiser mit seinen kargen und kalkreichen Lehmböden mit Donauschotterauflage ist eine der wärmsten Lagen von Grassl. Der Wein besitzt ein großes Lagerungspotential.

Zusatzinformation

Inhalt 0,75 lt
Alk% 14
Land Österreich
Ort NÖ - Carnuntum, Göttelsbrunn

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