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Highland Park 18 years - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: goldgelb
Aroma: intensive, aber sehr ausgewogene sherrytypische Noten nach Trockenfrüchten, Nüssen und Heidehonig begleitet von würziger Eiche, dunkler Schokolade, floralen Anklängen, feinem Rauch, Vanille und Leder
Geschmack: voller Körper mit weihnachtlich-würzigen Noten nach getrockneten Früchten, Zimt, Piment, Toffee, Honig, Torfrauch und Schokolade
Abgang: lang und komplex, im Finish trocken und rauchig

Die 1997 eingeführte 18-jährige Abfüllung von Highland Park reift in ehemaligen Sherryfässern, darunter 45 Prozent First Fill Sherryfässer aus primär europäischer Eiche. Der mehrfach ausgezeichnete Malt wird weder gefärbt noch kühlgefiltert.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 43
Land Scotland
Ort Orkney Island

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