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Highland Park FIRE Edition, 15 years - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: dunkles Orangerot
Aroma: dunkle Fruchtnoten begleitet von Vanille, Nüssen, Zimt, dunkler Schokolade und etwas Rauch
Geschmack: voller Körper mit würzig-pfeffrigen Noten nach Südfrüchten, Zitronenschale, Kakao, Vanille und Rauch
Abgang: lang und ausgewogen

Die im Herbst 2016 erschienene Highland Park Fire Edition, die Nachfolgerin der Ice Edition, reift 15 Jahre in ehemaligen Portweinfässern und wird weder gefärbt noch kühlgefiltert. Das Flaschendesign bezieht sich auf die Feuerriesen aus der nordischen Mythologie. Insgesamt wurden 28.000 Flaschen abgefüllt.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 45,2
Land Scotland
Ort Orkney Island

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