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Highland Park Single Cask Series 12 yo  bottled for Austria, 2005 (bottled 2018)

Highland Park Single Cask Series 12 yo bottled for Austria, 2005 (bottled 2018)

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Die 2005 destillierte und 2018 abgefüllte Österreich-Abfüllung aus der Single Cask Series von Highland Park reifte in einem Refill Puncheon (altes englisches Volumenmaß, ca. 381 Liter) mit der Nummer 3793. Insgesamt wurden 642 Flaschen abgefüllt.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 62,6
Land Scotland
Ort Orkney Island

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