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Essig, Gölles Himbeer Essig - 0,25 lt

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Artikelbeschreibung

Der Himbeeressig von der Destillerie Gölles basiert auf dem Saft von vollreifen Himbeeren. Vor der Abfüllung reift der Essig noch ein Jahr in Edelstahltanks. Durch seinen feinen Fruchtgeschmack eignet er sich in Kombination mit Walnussöl ausgezeichnet als Marinade für hellblättrige Salate sowie zusammen mit Sellerie und Nüssen im Waldorfsalat. Oder zum Abschmecken exotischer Gerichte, für Speisen mit Krustentieren und zu Spargel. In Kombination mit Ölen harmoniert er mit Haselnussöl, Macadamianussöl und Walnussöl.
Die im Ort Riegersburg im steirischen Vulkanland ansässige Destillerie Gölles wurde Ende der 1950er Jahre von Alois Gölles senior im Rahmen einer gemischten Landwirtschaft ins Leben gerufen und hat sich unter Alois Gölles junior mit den Jahren zu einem der renommiertesten Produzenten für Edelbrände und hochwertige Essige entwickelt. Zudem werden unter der Marke Ruotker’s - inzwischen in der dritten Generation unter David Gölles - auch Whiskey, Gin & Rum produziert, wobei dafür in Lembach bei Riegersburg ein eigener Reifekeller angelegt wurde.

Zusatzinformation

Inhalt 0,25 lt
Land Österreich

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