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Essig, Gölles Spargel Essig - 0,25 lt

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Artikelbeschreibung

Der Spargelessig von der Destillerie Gölles basiert auf frisch gestochenem Spargel. Vor der Abfüllung reift der Essig noch ein Jahr in Edelstahltanks. Durch seine milde Säure eignet er sich ausgezeichnet für Spargelgerichte, Fisch, Gemüse und die mediterrane Küche. In Kombination mit Ölen harmoniert er mit Olivenöl, Distelöl, Sonnenblumenöl und Kürbiskernöl.
Die im Ort Riegersburg im steirischen Vulkanland ansässige Destillerie Gölles wurde Ende der 1950er Jahre von Alois Gölles senior im Rahmen einer gemischten Landwirtschaft ins Leben gerufen und hat sich unter Alois Gölles junior mit den Jahren zu einem der renommiertesten Produzenten für Edelbrände und hochwertige Essige entwickelt. Zudem werden unter der Marke Ruotker’s - inzwischen in der dritten Generation unter David Gölles - auch Whiskey, Gin & Rum produziert, wobei dafür in Lembach bei Riegersburg ein eigener Reifekeller angelegt wurde.

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Land Österreich

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