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Ophyum Rum 12 years - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: Mahagoni
Aroma: tropische Fruchtnoten begleitet von Melasse, Schokolade und Malz
Geschmack: weicher Körper mit komplexen Noten nach Melasse, süßem Gebäck, reifen tropischen Früchten, Rosinen und dunkler Schokolade
Abgang: lang und fruchtig süß

Dieser von dem aus Kuba stammenden Familienunternehmen Oliver y Oliver produzierte Rum auf Melassebasis reift bis zu zwölf Jahre im Solera-Verfahren in ehemaligen Bourbonfässern. Dabei durchwandert der Rum so wie bei Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die jeweils aus der untersten Reihe entnommene Menge durch ein jüngeres Destillat aus der oberen Reihe ersetzt wird.
Neben Ophyum produziert Oliver y Oliver auch die Marken Cubaney, Quorhum, Presidente Marti, Opthimus, Puntacana und Unhiq. Die zum Blenden verwendeten Rums stammen dabei primär aus Panama sowie aus Trinidad und Tobago.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 40
Land Dominikanische Republik

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