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Plantation  Peru 2004/2006/2012, Willet Rye Whiskey Cask Finish, ltd. Edition -

Plantation Peru 2004/2006/2012, Willet Rye Whiskey Cask Finish, ltd. Edition -

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Artikelbeschreibung

Farbe: goldgelb
Aroma: komplexe Noten nach tropischen Früchten und Rye-typischen Anklängen an Getreide, Vanille, Karamell und einer Spur Rauch
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Bananen und reifen Birnen begleitet von Mandeln, Zartbitterschokolade und intensiven Gewürznoten nach Pfeffer, Ingwer und Muskat
Abgang: lang, nussig und zartbitter

Der 2018 eingeführte Multi Vintage Rum aus der Single Cask Edition von Plantation ist ein Blend aus drei mittels Pot und Column Stills destillierten peruanischen Rums aus den Jahren 2004, 2006 und 2010, die zunächst zwischen sechs bis zwölf Jahren in ehemaligen Bourbonfässern reifen. Danach werden sie in das Château de Bonbonnet im Département Charente im Westen Frankreichs verschifft, um dort für ein Jahr gemeinsam in Cognacfässern von Pierre Ferrand und danach für ein weiteres Jahr in einem Rye-Whiskeyfass von der Willet Destillerie in Kentucky nachzureifen. Der Rum wird leicht gesüßt (8 g/lt).
Die 1997 vom Cognachaus Ferrand ins Leben gerufene Rum-Reihe Plantation präsentiert ausgewählte Rums aus verschiedenen Destinationen.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 49,8
Land Peru

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