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Signatory, Ben Nevis 1990, 30th anniversary - 0,7 lt

Signatory, Ben Nevis 1990, 30th anniversary - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: Gold-Topaz
Aroma: Früchtekorb aus reifen Orangen und dunklen Beeren, gefolgt von Vanille, Kokosnuss und zunehmend Sherry
Geschmack: voller, öliger Körper mit Kokosnuss, Ananas, Honig und einer leicht medizinischen Note die in Kaffee und Zartbitterschokolade übergeht
Abgang: langanhaltende Noten von Kaffee, Sherry, Brioche und Eiche
Dieser vom unabhängigen Abfüller Signatory in der Serie '30th Anniversary Edition' herausgebrachte Single Cask Whisky von Ben Nevis wurde nach 27-jähriger Reifung in einem Fino Sherry Butt 2018 in Fassstärke abgefüllt. Er ist auf 593 Flaschen limitiert, weder gefärbt noch kühlgefiltert und wird in einem schweren Glas Dekanter mit zwei Glencairn Gläsern abgefüllt.
Die in den westlichen Highlands liegende Ben Nevis Destillerie wurde 1825 am Fuße des gleichnamigen Berges gegründet. Die jährliche Produktion von bis zu 2 Millionen Litern findet sich in mehreren Haus-Abfüllungen als auch bei unabhängigen Abfüllern wieder. Das hierfür verwendete Wasser kommt aus dem Allt A Mhullin Burn. Destilliert wird in zwei dampferhitzten Wash- und Spirit Stills. Typisch für Ben Nevis ist ein ausgewogener, trocken-fruchtiger Stil.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 59,4
Land Scotland

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