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Springbank 15 years - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: sherrytypische und tropische Fruchtnoten begleitet von Malz, Zartbitterschokolade, Lebkuchen, Mandeln, Toffee, Vanille, Holzrauch, leichte maritime Noten, Leder und Eiche
Geschmack: cremiger Körper mit süßen Noten nach Rosinen, Feigen, Schokolade, Pfeffer, Vanille und Marzipan
Abgang: lang, nussig, raffiniert fruchtig und innerlich wärmend

Die 15-jährige Abfüllung reift zu einem hohen Anteil in ehemaligen Sherryfässern. Der Malt wird nicht kühlgefiltert.
Die 1828 von der Familie Reid gegründete Destillerie Springbank auf der Halbinsel Kintyre ist neben Glen Scotia und Glengyle die dritte Brennerei in der kleinen Whiskyregion Campbeltown. Typisch für Springbank ist einerseits die lange Fermentationszeit von 110 Stunden, andererseits der untypische Brennvorgang, bei dem der Nachlauf aus dem ersten Brennvorgang dreifach, der Rest zweifach destilliert wird (zweieinhalbfache Destillation). Das Malz wird für sechs Stunden über Torffeuer und 24 Stunden über heißer Luft gedarrt und ist mit etwa 12 bis 15 ppm (parts per million) leicht getorft.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 46
Land Scotland
Ort Campeltown

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