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Talisker Distillers Edition 2003 (bottled 2014) - 0,7 lt

Talisker Distillers Edition 2003 (bottled 2014) - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: goldener Bernstein
Aroma: würziger Torfrauch begleitet von dunklen süßen Früchten, maritimen Noten, Vanille, dunkler Schokolade, Leder und gerösteten Nüssen
Geschmack: öliger Körper mit pfeffriger Würze (dem berühmten Chili-Catch von Talisker), dazu Noten nach Torfrauch, süßen Früchten wie Zwetschken oder roten Trauben sowie nach gesalzenem Karamell
Abgang: lang, süß, rauchig und pfeffrig würzig, im Finish trocken

Die als Jahrgangsabfüllung vertriebene Distillers Edition von Talisker reift nach der Lagerung in ehemaligen Bourbonfässern (Hogsheads) für mindestens sechs Monate in Amoroso-Sherryfässern nach. Amoroso ist ein süßen Oloroso-Sherry, dem Pedro Ximenez und vino de color (eingekochter unvergorener Traubenmost) zugefügt wurden.
Talisker, die einzige Brennerei auf der zu den inneren Hebriden gehörenden und für ihre malerische Landschaft bekannte Insel Skye, wurde 1830 gegründet. Das Malz stammt von den Glen Ord Maltings und hat einen Phenolgehalt von 18 bis 20 ppm (parts per million). 14 verschiedenen Quellen vom Cnoc nan Speireag in der Nähe der Destillerie sorgen für das benötigte Wasser.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 45,8
Land Scotland
Ort Skye

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