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Heinrich, Cuveé RED 2014/15 - 0,75 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: sattes rubinrot
Zartes ziegelrot mit dunklem Kern
Aroma: fruchtige Noten nach roten Beeren und Kirschen, dazu Minze und Speckbohnen
Geschmack: elegant und fruchtbetont, dazu Noten nach Tabak und Pfeffer, dezente Gerbstoffe und belebende Säure

Die Cuveé RED aus 60 Prozent Blaufränkisch, 30 Prozent Zweigelt und 10 Prozent St. Laurent vom Weingut Heinrich stammt aus den Hanglagen des Leithagebirges sowie von der schottrigen Parndorfer Platte.
Die Mitte September bis Anfang Oktober handverlesenen Trauben unterliegen einer spontanen Gärung und werden danach für zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische belassen. Danach reift der Wein länger als ein Jahr im Holzgärständer.
Das Weingut Heinrich besitzt Lagen am nördlichen Teil des Neusiedler Sees. Die Weingärten werden biodynamisch bewirtschaftet.

Zusatzinformation

Inhalt 0,75 lt
Alk% 13
Land Österreich

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