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Taylor's Vintage Port, Vargellas 2012 - 0,75 lt

Taylor's Vintage Port, Vargellas 2012 - 0,75 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: schwarzrubinfarbener Kern mit purpurnem Rand
Aroma: feine Waldbeerfruchtnoten begleitet von Wildkräutern, Zistrosen und Vanille, dazu florale Noten nach Veilchen
Geschmack: fester Körper mit drahtigen Tanninen und lebendigen Fruchtnoten
Abgang: vollfruchtig und komplex

Dieser Vintage Port aus der in der Hügellandschaft des östlichen Dourotales gelegenen Quinta de Vargellas wird in jenen Jahren erzeugt, in denen Taylor’s keinen klassischen Vintage Port deklariert. Der Wein reift dabei schneller als ein klassischer Vintage Port und ist auch nach kurzer Lagerzeit schön zugänglich. Ein klassischer Vintage Port reift primär in der Flasche, wobei der Reifungsprozess des Weines mindestens zehn Jahre (oft aber mehrere Jahrzehnte) dauert. Vintage Ports müssen vorsichtig dekantiert werden. Der Port eignet sich sehr gut als Dessertwein zu Crème brûlée, Beeren oder Nüssen und sollte leicht gekühlt serviert werden.
Das 1692 von Job Bearsley gegründete und stets familiengeführte Unternehmen Taylor's mit je einem Sitz in Porto und im Dourotal konzentriert sich ausschließlich auf die Portweinproduktion mit besonderem Fokus auf Premiumstile. Es besitzt die Quintas (Weingüter) Vargellas, Terra Feita und Junco.

Zusatzinformation

Inhalt 0,75 lt
Alk% 20
Land Portugal

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