Grappa Berta 'Bric del Gaian' Moscato d'Asti (HK) - 0,7 lt

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9535
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Inhalt 0,7 lt
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Farbe: Bernstein
Aroma: feine Noten nach Salbei, Waldbeeren, Grapefruit, Schokolade und Vanille
Geschmack: weicher Körper mit komplexen Noten nach Beerenfrüchten, Vanille und Schokoladencreme
Abgang: lang und komplex

Die 2009 produzierte Grappa "Bric del Gaian" wird mittels diskontinuierlicher Destillation aus Trestern der Weißweinsorte Moscato produziert und reift zwischen acht und zehn Jahren in unterschiedlich ausgebrannten Eichenfässern.
Die 1947 von Paolo Berta in der Gemeinde Nizza Monferrato im Piemont gegründete Distilleria Berta verarbeitet primär Trester (Gärtrester aus zumeist roten, Rohtrester aus zumeist weißen und Halbgärtrester aus roten und weißen Trauben) aus dem Piemont. Diese werden mittels einer eigens entwickelten Art der Konservierung beim Transport in die Destillerie frisch und feucht gehalten. Im Jahr 2002 zog die Brennerei zu ihrem aktuellen Standort bei Casalotto di Mombaruzzo um.
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