Nonino, Grappa il Moscato - 0,7 lt

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2535
25,99 €

Grundpreis: 37.13 pro lt
Weitere Informationen
Inhalt 0,7 lt
Land Italien
Alk% 41.0
Farbe: klar
Aroma: feine Noten nach Salbei, Vanille und Rosen, dazu etwas Thymian und grüne Apfelschale
Geschmack: weicher Körper mit fruchtigen Noten nach Thymian und Vanille begleitet von Zimt und weißem Pfeffer
Abgang: lang und fruchtig-würzig nach Thymian

Der aus Trestern von Moscato (Muskateller) Trauben gewonnene Grappa il Moscato von Nonino aus der Reihe IVigneti Monovitigno fermentiert bei kontrollierter Temperatur unter Luftabschluss und wird unmittelbar danach destilliert. Danach ruht er zwischen sechs und zwölf Monaten in Edelstahlbehältern. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12°C. Die Reihe IVigneti Monovitigno verarbeitet nur Trester aus einer einzigen Rebsorte aus ausgewählten Anbaugebieten.
Die in der Nonino Destillerie in der Region Friaul im Nordosten Italien produzierten Grappe von Nonino werden mittels diskontinuierlicher Dampfbrennkolben aus Kupfer gewonnen, wobei die roten gegorenen Trester sofort und die weißen süßen Trester nach 48 Stunden destilliert werden. Nonino wurde 1897 von Orazio Nonino gegründet und befindet sich seit 1928 im Ort Ronchi di Percoto. 1973 wurde hier der erste Grappa sortenrein gebrannt und vermarktet.
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