Velier Florita Bitter Chadeque (Haiti) - 42,3% - 0,35 lt

Aroma: Das grasige Aroma des Haitianischen Rums ist mit fein nuancierter Bitterkeit der Grapefruit verbunden

Velier ist ein italienischer Importeur und Händler. Seit die Firma 1947 in Genua gegründet wurde, sind neben Wein auch Spirituosen im Programm. Der Einstieg von Luca gargano 1983 erwies sich als Glücksfall, denn Gargano hatte bereits große Erfahrung in der Betreuung bedeutender Marken gesammelt. Seit 1985 liegt der Fokus auf dem Import von Premium Marken und neuen Produkten aus aller Welt, so war Velier die erste Firma, die Wein aus der neuen Welt in Italien vermarktete. Seit den 1990er Jahren tritt Velier auch verstärkt mit eigenen Abfüllungen in Erscheinung. Erst mit Fokus auf Latein- und Südamerikanische „Whie Spirits“ (Pisco, Mezcal und Cachaça), dann auf weitere Rumsorten und Natural Wines. 2004 entdeckte Gargano auf Trinidad große Mengen Rum, der von der geschlossenen Caroni Destillerie stammte. Bereits seit 1999 werden Zigarren importiert. In jüngster Zeit ist Velier als Kommunikator zwischen dem Handel, Produzenten und Gastromomen unterwegs.

Die Florita Bitters Serie ist von den Reisen Nach Haiti inspiriert und spiegelt die Cocktailskultur des Karibikstaates wieder.