Magnotta Riesling Icewine 2018 - 0,375 lt
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14258
24,99 €
Grundpreis: 66.64 pro lt
Grundpreis: 66.64 pro lt
| Inhalt | 0,375 lt |
|---|---|
| Land | Kanada |
| Alk% | 10.0 |
Farbe: dunkles goldgelb
Aroma: intensiv fruchtige Noten nach reifen Birnen und Marillen
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und einnehmend fruchtsüßen Noten nach Honig, Pfirsichen und Äpfeln unterstützt durch eine lebendige feine Säure
Abgang: lang mit feiner Honigsüßen
Der aus Riesling gekelterte Eiswein von Magnotta basiert auf natürlich am Rebstock gefrorenen Trauben aus dem kanadischen Weinbaugebiet Niagara Peninsula, die bei Temperaturen unter minus 8°C händisch geerntet werden. Die Trauben werden noch im gefrorenen Zustand gepresst und fermentieren über mehrere Monate.
Der Wein eignet sich sehr gut als Begleiter zu gereiften Käsen wie Cheddar oder Stilton sowie zu Pasteten.
Das zur gemeinnützigen Organisation „G. Magnotta Foundation“ gehörende Weingut Magnotta wurde in den 1990ern von Gabe und Rossana Magnotta gegründet und bewirtschaftet heute 180 Hektar im Herzen der Niagara-Halbinsel im Süden der kanadischen Provinz Ontario. Berühmt ist das Weingut vor allem für seine Eisweine. Die 2012 von Rossana Magnotta gegründete „G. Magnotta Foundation“ wurde zum Andenken an Gabe Magnotta gegründet und widmet sich dem Kampf gegen Borreliose.
Aroma: intensiv fruchtige Noten nach reifen Birnen und Marillen
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und einnehmend fruchtsüßen Noten nach Honig, Pfirsichen und Äpfeln unterstützt durch eine lebendige feine Säure
Abgang: lang mit feiner Honigsüßen
Der aus Riesling gekelterte Eiswein von Magnotta basiert auf natürlich am Rebstock gefrorenen Trauben aus dem kanadischen Weinbaugebiet Niagara Peninsula, die bei Temperaturen unter minus 8°C händisch geerntet werden. Die Trauben werden noch im gefrorenen Zustand gepresst und fermentieren über mehrere Monate.
Der Wein eignet sich sehr gut als Begleiter zu gereiften Käsen wie Cheddar oder Stilton sowie zu Pasteten.
Das zur gemeinnützigen Organisation „G. Magnotta Foundation“ gehörende Weingut Magnotta wurde in den 1990ern von Gabe und Rossana Magnotta gegründet und bewirtschaftet heute 180 Hektar im Herzen der Niagara-Halbinsel im Süden der kanadischen Provinz Ontario. Berühmt ist das Weingut vor allem für seine Eisweine. Die 2012 von Rossana Magnotta gegründete „G. Magnotta Foundation“ wurde zum Andenken an Gabe Magnotta gegründet und widmet sich dem Kampf gegen Borreliose.
