Montes Alpha M Santa Cruz DO 2020 - 0,75 lt
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14255
74,99 €
Grundpreis: 99.99 pro lt
Grundpreis: 99.99 pro lt
| Inhalt | 0,75 lt |
|---|---|
| Land | Chile |
| Alk% | 14.5 |
Farbe: purpurrot
Aroma: intensive Noten nach Brombeeren, Sauerkirschen, Cassis, Erdbeeren, frischer Minze und Röstaromen, mit Flaschenreifen gesellen sich Veilchen, Lavendel, Tabak, schwarzer Tee, Bitterschokolade und orientalische Gewürze dazu
Geschmack: voller Körper mit viel Druck, aber seidiger Textur und trockenen Noten nach dunklen Früchten, komplexer Würze, feinen Tanninen, feuchter Erde und Tabak
Abgang: lang mit Anklängen an Schwarzkirschen und Zwetschgen, dazu feine mineralische Nuancen
Der Rotwein Alpha M des Weingutes Montes aus Chile stammt aus auf Sand, Kalkstein und Granit wachsenden Reben aus der berühmten Appellation Apalta im Valle de Colchagua. Die Cuvée setzt sich ähnlich wie bei Bordeaux-Weinen im Medoc aus 80 Prozent Cabernet Sauvignon, 10 Prozent Cabernet Franc, 5 Prozent Merlot und 5 Prozent Petit Verdot zusammen. Der 18 Monate lange Ausbau findet in 225 Liter fassenden Barriques aus französischer Eiche statt, 70 Prozent davon in neuen Fässern.
Der Wein harmoniert sehr gut zu gebratener Kalbsleber, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Die ideale Servicetemperatur ist 16°C.
Das östlich von Santa Cruz im Valle de Colchagua residierende Weingut Montes wurde 2004 gegründet und hat sich schnell den Ruf als eines der führenden und innovativsten Weingüter Chiles erarbeitet.
Aroma: intensive Noten nach Brombeeren, Sauerkirschen, Cassis, Erdbeeren, frischer Minze und Röstaromen, mit Flaschenreifen gesellen sich Veilchen, Lavendel, Tabak, schwarzer Tee, Bitterschokolade und orientalische Gewürze dazu
Geschmack: voller Körper mit viel Druck, aber seidiger Textur und trockenen Noten nach dunklen Früchten, komplexer Würze, feinen Tanninen, feuchter Erde und Tabak
Abgang: lang mit Anklängen an Schwarzkirschen und Zwetschgen, dazu feine mineralische Nuancen
Der Rotwein Alpha M des Weingutes Montes aus Chile stammt aus auf Sand, Kalkstein und Granit wachsenden Reben aus der berühmten Appellation Apalta im Valle de Colchagua. Die Cuvée setzt sich ähnlich wie bei Bordeaux-Weinen im Medoc aus 80 Prozent Cabernet Sauvignon, 10 Prozent Cabernet Franc, 5 Prozent Merlot und 5 Prozent Petit Verdot zusammen. Der 18 Monate lange Ausbau findet in 225 Liter fassenden Barriques aus französischer Eiche statt, 70 Prozent davon in neuen Fässern.
Der Wein harmoniert sehr gut zu gebratener Kalbsleber, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse.
Die ideale Servicetemperatur ist 16°C.
Das östlich von Santa Cruz im Valle de Colchagua residierende Weingut Montes wurde 2004 gegründet und hat sich schnell den Ruf als eines der führenden und innovativsten Weingüter Chiles erarbeitet.
