Springbank 30 Years Old - 2025 - 0,7 lt

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Grundpreis: 2357.13 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 46.0
Springbank 30 Years Old - 2025 - 0,7 lt
Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: elegant ausgewogene Noten nach reifen Pfirsichen und tropischen Früchten begleitet von Honigwaben, Vanille, alten ledrigen Büchern, etwas Rauch und dunkler Schokolade
Geschmack: voller Körper mit ausbalancierten und leicht rauchigen Noten nach Mandarinen, Kokos und tropischen Früchten, dazu etwas Leder und türkisches Gebäck
Abgang: lang mit Noten nach dunklem Beerenobst und Maraschino-Kirschen, in Finish frische Minze

Diese 2025 auf den Markt gebrachte exklusive Abfüllung von Springbank reifte dreißig Jahre in einer Kombination aus 85 Prozent Bourbon- und 15 Prozent Sherryfässern. Von diesem am 30. Jänner 2025 abgefüllten weder kühlgefiltert noch gefärbtem Malt wurden 1.900 Flaschen herausgegeben.

Die 1828 von der Familie Reid gegründete Destillerie Springbank auf der Halbinsel Kintyre ist neben Glen Scotia und Glengyle die dritte Brennerei in der kleinen Whiskyregion Campbeltown. Typisch für Springbank ist einerseits die lange Fermentationszeit von 110 Stunden, andererseits der untypische Brennvorgang, bei dem der Nachlauf aus dem ersten Brennvorgang dreifach, der Rest zweifach destilliert wird (zweieinhalbfache Destillation). Das Malz wird für sechs Stunden über Torffeuer und 24 Stunden über heißer Luft gedarrt und ist mit etwa 12 bis 15 ppm (parts per million) leicht getorft.
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