Bombay Sapphire 'Laverstoke Mill Edition' - 0,7 lt

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9504
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Inhalt 0,7 lt
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Farbe: klar
Aroma: klassische Wacholdernote begleitet von frischen Zitrusnoten, Koriander, Mandeln und rotem Pfeffer, dazu feine florale Anklänge an Lavendel
Geschmack: öliger Körper mit intensiven Noten nach Wacholder, frischen Zitrusfrüchten, Koriander, Kardamom und Pfeffer, trotz des hohen Alkoholgehalts ausgesprochen ausgewogen und mild
Abgang: lang, harmonisch und pfeffrig würzig

Die ausgesprochen elegante Laverstoke Mill Edition von Bombay Sapphire wurde 2013 als limitierte Sonderedition zur Eröffnung der neuen Destillerie in der gleichnamigen alten Wassermühle in der Stadt Whitchurch an der Südküste Englands kreiert. Diese Sonderedition verwendet mit Wacholder, Zimtkassie, Kubeben-Pfeffer, Süßholzwurzel, Zitronenschale, Mandel, Koriander, Paradieskörner, Lilie und Engelwurz die gleichen Botanicals wie der klassische Bombay Sapphire, diese werden jedoch anders gewichtet. Der mit höherer Alkoholstärke abgefüllt Gin ist in einer preisgekrönten und vom britischen Illustrator Si Scott gestalteten Flasche abgefüllt.
Prägend für Bombay Original Dry und Bombay Sapphire ist die seltene Dampf-Infusions-Destillation, bei der die Botanicals in einem Geistkorb von den Alkoholdämpfen durchzogen werden und so ihre Aromen abgeben.
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