Graham's Crusted Port 2013 - 0,75 lt
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13188
26,99 €
Grundpreis: 35.99 pro lt
Grundpreis: 35.99 pro lt
| Inhalt | 0,75 lt |
|---|---|
| Land | Portugal |
| Alk% | 20.0 |
Farbe: granatrot
Aroma: elegant-fruchtige Noten nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer und Lakritze
Geschmack: voller Körper mit zarten Tanninen und stimmiger Säure sowie Noten nach Beerenobst und dunkler Schokolade
Abgang: lang mit auegewogener Balance
Dieser Crusted Port basiert auf verschiedenen guten Jahrgängen, unter anderem aus den Toplagen Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua und Quinta das Lages. Nach der primären zweijährigen Fassreifung und der Cuvéetierung im Jahr 2013 wurde der Port mit dem Depot auf die Flasche gezogen und lagerte vor dem Inverkehrbringen weitere drei Jahre in den Kellern in Vila Nova de Gaia.
Der Wein sollte nach dem Öffnen innerhalb von drei bis vier Tagen getrunken werden.
Er eignet sich sehr gut als Begleiter zu herzhaften Wildgerichten, würzigem Hartkäse, süßen Desserts und Nüssen.
Crusted Ports sind Portweine, bei denen verschiedene gute Jahrgänge verschnitten werden. Nach zwei bis vier Jahren Fasslagerung werden die Weine ungefiltert in Flaschen abgefüllt, wo sie einige Jahre weiter reifen. Sie sind insgesamt früher zugänglich, ähneln aber geschmacklich durchaus Vintage Ports. Da sich durch die Tanninausfällung Ablagerungen (Kruste, Depot) bilden, sollten die Weine dekatiert werden. Crusted Ports wurden früher auch als Vintage Character Ports bezeichnet.
Das Portweinhaus Graham wurde 1920 von den Glasgowern William und John Graham gründet und hat sich schnell zu einem der einflussreichsten Unternehmen im Portweinbezirk Vila Nova de Gaia entwickelt. 1890 erwarb Graham die berühmten Weinberge der Quinta dos Malvedos und sicherte sich so seine eigene Versorgung mit hochwertigem Traubenmaterial. Ebenfalls zu Graham gehören die Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha und die Quinta do Vale de Malhadas. Das 1970 von Symington Family Estates erworbene Haus ist berühmt für seine außergewöhnlich hohe Qualität.
Aroma: elegant-fruchtige Noten nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer und Lakritze
Geschmack: voller Körper mit zarten Tanninen und stimmiger Säure sowie Noten nach Beerenobst und dunkler Schokolade
Abgang: lang mit auegewogener Balance
Dieser Crusted Port basiert auf verschiedenen guten Jahrgängen, unter anderem aus den Toplagen Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua und Quinta das Lages. Nach der primären zweijährigen Fassreifung und der Cuvéetierung im Jahr 2013 wurde der Port mit dem Depot auf die Flasche gezogen und lagerte vor dem Inverkehrbringen weitere drei Jahre in den Kellern in Vila Nova de Gaia.
Der Wein sollte nach dem Öffnen innerhalb von drei bis vier Tagen getrunken werden.
Er eignet sich sehr gut als Begleiter zu herzhaften Wildgerichten, würzigem Hartkäse, süßen Desserts und Nüssen.
Crusted Ports sind Portweine, bei denen verschiedene gute Jahrgänge verschnitten werden. Nach zwei bis vier Jahren Fasslagerung werden die Weine ungefiltert in Flaschen abgefüllt, wo sie einige Jahre weiter reifen. Sie sind insgesamt früher zugänglich, ähneln aber geschmacklich durchaus Vintage Ports. Da sich durch die Tanninausfällung Ablagerungen (Kruste, Depot) bilden, sollten die Weine dekatiert werden. Crusted Ports wurden früher auch als Vintage Character Ports bezeichnet.
Das Portweinhaus Graham wurde 1920 von den Glasgowern William und John Graham gründet und hat sich schnell zu einem der einflussreichsten Unternehmen im Portweinbezirk Vila Nova de Gaia entwickelt. 1890 erwarb Graham die berühmten Weinberge der Quinta dos Malvedos und sicherte sich so seine eigene Versorgung mit hochwertigem Traubenmaterial. Ebenfalls zu Graham gehören die Quinta do Tua, Quinta das Lages, Quinta da Vila Velha und die Quinta do Vale de Malhadas. Das 1970 von Symington Family Estates erworbene Haus ist berühmt für seine außergewöhnlich hohe Qualität.
