Aultmore 9 Years 2014/2024 First Fill Bourbon Cask - 46%, James Eadie - 0,7 lt

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13768
51,99 €

Grundpreis: 74.27 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 43.0
Farbe: Bernstein
Aroma: frische Noten nach Zitronenschale und grünen Äpfeln begleitet von Karamell, Vanille und floralen Akzenten
Geschmack: weicher Körper mit cremiger Textur und Noten nach Äpfeln, Ananas, Vanille, Zimt, grünem Pfeffer und Eiche
Abgang: lang und wärmend mit würzig unterlegter Süße

Dieser vom unabhängigen Abfüller James Eadie im Rahmen der Small Batch Reihe herausgebrachte Ben Nevis wurde 2014 destilliert und am 5. März 2024 nach neun Jahren Reifezeit in einem First Fill Bourbon Hogshead und drei Refill Barrels mit den Nummern #301178, #307606, #307608 und #307616 abgefüllt. Hogsheads werden aus den Dauben anderer Fässer gefertigt und fassen um die 250 Liter. Der Name dieser am häufigsten verwendete Fässer leitet sich vom englischen Oxhead (Ochsenkopf) her.

Von dem weder kühlgefilterten noch gefärbten Malt wurden 1.119 Flaschen herausgegeben.

Die Brennerei Aultmore in der Nähe der Kleinstadt Keith in der schottischen Council Area Moray in der Whiskyregion Speyside wurde 1896 von Alexander Edwards gegründet. Das Wasser stammt vom Auchinderran Burn, das Malz wird von den United Distillers Maltings in Burghead, Roseisle und Glenesk bezogen. Der Name Aultmore stammt vom gälischen Ausdruck An t-Allt Mòr ab, was Großer Burn (Wasserlauf) bedeutet und sich auf den nahegelegenen Auchinderran Burn bezieht.
Der nach dem schottischer Brauer und Whisky Blender James Eadie (1827 bis 1904) benannte unabhängige Abfüller wurde von dessen Ururenkel Rupert Patrick gegründet, seines Zeichens auch Chairman von WhiskyInvestDirect.
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