Ben Nevis 8 Years 2015/2024 First Fill Bourbon Cask - 46%, James Eadie - 0,7 lt

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SKU
13767
51,99 €

Grundpreis: 74.27 pro lt
Weitere Informationen
Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 43.0
Farbe: goldgelb
Aroma: frische Noten nach Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln begleitet von Vanille, einer Spur Rauch, Honig, Marzipan und maritimen Anklängen
Geschmack: voller Körper mit zartsüßen Noten nach Orangen, dunkler Schokolade, Karamell und Malz
Abgang: lang mit viel Würze und etwas Torf

Dieser vom unabhängigen Abfüller James Eadie im Rahmen der Small Batch Reihe herausgebrachte Ben Nevis wurde am 29. April 2015 destilliert und 2024 nach acht Jahren Reifezeit in einem First Fill Bourbon Hogshead und Refill Butt mit den Nummern #300048 und #376948 abgefüllt.

Hogsheads werden aus den Dauben anderer Fässer gefertigt und fassen um die 250 Liter. Der Name dieser am häufigsten verwendete Fässer leitet sich vom englischen Oxhead (Ochsenkopf) her. Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.

Von dem weder kühlgefilterten noch gefärbten Malt wurden 1.301 Flaschen herausgegeben.

Die Brennerei Ben Nevis am Fuße des gleichnamigen und mit 1.345 Metern zugleich höchsten Berges in Schottland wurde 1825 von „Long“ John MacDonald gegründet. Nachdem die Produktion des Öfteren eingestellt worden war, erwarb 1989 der japanische Whiskyproduzent Nikka die Destillerie. Das Wasser der Brennerei stammt aus dem Allt A Mhullin Burn.
Der nach dem schottischer Brauer und Whisky Blender James Eadie (1827 bis 1904) benannte unabhängige Abfüller wurde von dessen Ururenkel Rupert Patrick gegründet, seines Zeichens auch Chairman von WhiskyInvestDirect.
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