Bowmore 12 years - 0,7 lt

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1603
27,99 €

Grundpreis: 39.99 pro lt
Weitere Informationen
Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 40.0
Farbe: Bernstein
Aroma: ausgeglichene Balance zwischen rauchigen, maritimen und fruchtigen Noten primär nach Limette, Orange und Birne, dazu malzige, florale und honigsüße Nuancen sowie etwas Leder
Geschmack: öliger Körper mit fruchtigen und rauchigen Noten nach Äpfeln, Birnen, Limetten, Torfrauch, Heidehonig, dunkler Schokolade, Vanille und Eiche
Abgang: lang mit maritimen und rauchigen Noten, gegen Ende trocken

Die 1779 von David Simson gegründete Brennerei Bowmore in der gleichnamigen Hauptstadt der Insel Islay war die erste legale Destillerie auf der zu den Inneren Hebriden gehörenden Insel. Das Wasser stammt vom Fluss Laggan und besitzt eine markante Torfnote. Das Malz ist mit etwa 25 ppm (Kennzeichnung des Phenolgehaltes im Malz in parts per million) getorft. Bowmore ist zudem eine der wenigen Destillerien, die einen Teil ihres Malzes (30 Prozent) vor Ort selbst herstellt. Die Lagerhäuser liegen direkt am Meer.
Die zwölfjährige Abfüllung reift in ehemaligen Bourbonfässern.
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