Duncan Taylor Octave Bunnahabhain 8 Years 2008/2017 - 52,3% - 0,7 lt
Auf Lager
SKU
10731
71,99 €
Grundpreis: 102.84 pro lt
Grundpreis: 102.84 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 52.3 |
Dieser vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor im Rahmen der Serie The Octave herausgebrachte Malt von Bunnahabhain wurde 2008 destilliert und reifte nach der primären Lagerung in Eichenfässern noch einige Monate in einem mit Sherry befüllten Octave-Fass mit der Nummer #3813725 nach.
Von diesem Malt wurden nur 73 Flaschen abgefüllt.
Octave-Fässer sind den kleinsten Fässern und beinhalten nur etwa ein Achtel (Octave) eines Butts, also etwa 50 Liter. Sie wurde früher für den Transpart mit Eseln im unwegsamen Gelände benutzt. Durch das spezielle Verhältnis zwischen Fassoberfläche und Volumen gibt es eine besonders hohe Interaktion zwischen dem Whisky und dem Eichenholz, was die Reifung beschleunigt.
Die 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson gegründete Destilliere Bunnahabhain (gesprochen: Búnahávin; gälisch für "Ursprung des Flusses") bei Port Askaig ist die einzige Destillerie auf Islay, die primär ungetorften Whisky produziert. Das wenig torfhaltige Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle des Flusses Margadale.
Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor mit Sitz im schottischen Huntly bei in Aberdeenshire wurde 1938 in Glasgow als Handelsunternehmen speziell für Fässer gegründet.
Von diesem Malt wurden nur 73 Flaschen abgefüllt.
Octave-Fässer sind den kleinsten Fässern und beinhalten nur etwa ein Achtel (Octave) eines Butts, also etwa 50 Liter. Sie wurde früher für den Transpart mit Eseln im unwegsamen Gelände benutzt. Durch das spezielle Verhältnis zwischen Fassoberfläche und Volumen gibt es eine besonders hohe Interaktion zwischen dem Whisky und dem Eichenholz, was die Reifung beschleunigt.
Die 1881 von James Ford, James Greenlees und William Robertson gegründete Destilliere Bunnahabhain (gesprochen: Búnahávin; gälisch für "Ursprung des Flusses") bei Port Askaig ist die einzige Destillerie auf Islay, die primär ungetorften Whisky produziert. Das wenig torfhaltige Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle des Flusses Margadale.
Der unabhängige Abfüller Duncan Taylor mit Sitz im schottischen Huntly bei in Aberdeenshire wurde 1938 in Glasgow als Handelsunternehmen speziell für Fässer gegründet.
