Kilchoman Sanaig - 0,7 lt
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10393
54,99 €
Grundpreis: 78.56 pro lt
Grundpreis: 78.56 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 46.0 |
Farbe: bronzefarben
Aroma: würzige Rauchnote in ausgeglichener Balance mit fruchtigen, Karamell-, Kaffee- und Vanillearomen
Geschmack: sehr fruchtig mit Noten nach Ananas, Rosinen, Pfirsich und Zitrusfrüchten, dazu eine sehr gut integrierte Rauchnote und eine feine Süße
Abgang: lang und rauchig
Die Kilchoman-Distillerie im Nordwesten von Islay wurde 2005 gegründet und ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Der nach einem nahegelegenen kleinen Bach benannte Sanaig ist ein Blend aus etwa fünf Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern (Buffalo Trace) und Oloroso Sherryfässern gelagerten Destillaten, wobei der in den Bourbon-Fässern gelagerte Malt noch ein Finish in Sherryfässern erhielt. Der Rauchgehalt dieses nicht kühlgefilterten Malts beträgt um die 50 ppm (parts per Million) an Rauchmolekülen (Phenole) im Malz.
Aroma: würzige Rauchnote in ausgeglichener Balance mit fruchtigen, Karamell-, Kaffee- und Vanillearomen
Geschmack: sehr fruchtig mit Noten nach Ananas, Rosinen, Pfirsich und Zitrusfrüchten, dazu eine sehr gut integrierte Rauchnote und eine feine Süße
Abgang: lang und rauchig
Die Kilchoman-Distillerie im Nordwesten von Islay wurde 2005 gegründet und ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Der nach einem nahegelegenen kleinen Bach benannte Sanaig ist ein Blend aus etwa fünf Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern (Buffalo Trace) und Oloroso Sherryfässern gelagerten Destillaten, wobei der in den Bourbon-Fässern gelagerte Malt noch ein Finish in Sherryfässern erhielt. Der Rauchgehalt dieses nicht kühlgefilterten Malts beträgt um die 50 ppm (parts per Million) an Rauchmolekülen (Phenole) im Malz.
