Signatory Vintage 1991 Cambus 29 years Cask Strength 57% - 0,7 lt

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13072
199,99 €

Grundpreis: 285.7 pro lt
Weitere Informationen
Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 57.0
Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: getreidige Noten unterlegt von Kaffee, etwas Orangenschale und Trockenobst
Geschmack: glatte Textur, dazu zartsüße Noten nach getrockneten Rosinen und Pflaumen begleitet von einer feinen zimtigen Würze
Abgang: lang mit Noten nach Eiche und süßen Pflaumen

Dieser vom unabhängigen Abfüller Signatory im Rahmen der Cask Strength Collection herausgebrachte Grain der Brennerei Cambus wird aus schottische Concerto-Gerste sowie Quellwasser vom nahegelegenen Ben Rinnes hergestellt. Er wurde am 29. Mai 1991 destilliert und nach 29 Jahren Reifezeit in einem Refill Sherry Butt am 31. August 2020 abgefüllt.

Der Whisky, von dem nur 397 Flaschen herausgegeben wurden, wird nicht kühlgefiltert.

Die Grain-Brennerei Cambus in Tullibody im Council Area Clackmannanshire in den Central Lowlands wurde 1813 gegründet und war zeitweilig die größte Grain Whisky Destillerie Schottlands. 1993 wurde die Brennerei vom neuen Eigentümer Diageo stillgelegt. Das benötigte Wasser stammte aus dem Lossburn Reservoir.
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