Bimber Gin Da Hong Pao, Roasted Oolong Tea Gin - 0,5 lt
Auf Lager
SKU
12494
34,99 €
Grundpreis: 69.98 pro lt
Grundpreis: 69.98 pro lt
| Inhalt | 0,5 lt |
|---|---|
| Land | England |
| Alk% | 51.8 |
Farbe: klar
Aroma: erdig unterlegte Noten nach geröstetem Tee, Wacholder, Holzkohle, Koriander und getrockneten Blüten
Geschmack: voller Körper mit floral gefärbten zartsüßen Noten nach Olong-Tee, Zitrusfrüchten, feinen Tanninnen und einer Spur Rauch
Abgang: lang und wärmend
Der Da Hong Pao Gin der kleinen Craft Brennerei Bimber mit Sitz in London basiert neben Wacholder unter anderem auf dem exklusiven Da Hong Pao Tee. Dazu kommen weiters Koriandersamen sowie Angelika- und Iriswurzeln. Nach dem ersten kurzen Aufbrühen und Abtropfen werden die Teeblätter für eine Woche dem Gin beigegeben, wo sie weiterziehen, und ihre feinen Aromen abgeben.
Da Hong Pao (chnenisch „große rote Robe“) ist ein sehr hochwertiger und teurer Olong-Tee, der auf den steilen Felsen des Wuyi-Gebirges im Norden der ostchinesischen Provinz Fujian angebaut wird. Die 2015 gegründete Brennerei Bimber mit Sitz im Westen Londons bezieht ihr Getreide von der hauseigenen Farm im nahegelegenen Hampshire, wobei die Gerstensorten Concerto und Laureate angebaut werden. Neben Gin wird von Bimber auch Whisky und Wodka herausgegeben.
Aroma: erdig unterlegte Noten nach geröstetem Tee, Wacholder, Holzkohle, Koriander und getrockneten Blüten
Geschmack: voller Körper mit floral gefärbten zartsüßen Noten nach Olong-Tee, Zitrusfrüchten, feinen Tanninnen und einer Spur Rauch
Abgang: lang und wärmend
Der Da Hong Pao Gin der kleinen Craft Brennerei Bimber mit Sitz in London basiert neben Wacholder unter anderem auf dem exklusiven Da Hong Pao Tee. Dazu kommen weiters Koriandersamen sowie Angelika- und Iriswurzeln. Nach dem ersten kurzen Aufbrühen und Abtropfen werden die Teeblätter für eine Woche dem Gin beigegeben, wo sie weiterziehen, und ihre feinen Aromen abgeben.
Da Hong Pao (chnenisch „große rote Robe“) ist ein sehr hochwertiger und teurer Olong-Tee, der auf den steilen Felsen des Wuyi-Gebirges im Norden der ostchinesischen Provinz Fujian angebaut wird. Die 2015 gegründete Brennerei Bimber mit Sitz im Westen Londons bezieht ihr Getreide von der hauseigenen Farm im nahegelegenen Hampshire, wobei die Gerstensorten Concerto und Laureate angebaut werden. Neben Gin wird von Bimber auch Whisky und Wodka herausgegeben.
