Tomintoul Small Batch Cognac Cask Finish - 40% - 0,7 lt

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13257
38,99 €

Grundpreis: 55.7 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 40.0
Farbe: Bernstein
Aroma: intensive Noten nach Beerenobst, Zimt, Akazienhonig, Orangenschale und Pfeifentabak
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Sauerkirschen, süßen schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Mandeln und Zartbitterschokolade
Abgang: lang mit Noten nach Milchkaffee, Mandeln und Pekannüssen

Dieser von Master Distiller Robert Fleming kreierte Malt aus der Wood-Finish-Range von Tomintoul lagerte nach der primären Reifung in ehemaligen Bourbonfässern in Merlot-Weinfässern aus Bordeaux. Der Malt wird kühlfiltriert, aber nicht gefärbt.

Die im Tal des Flusses Livet liegende Destillerie Tomintoul (gesprochen: Tom-in-tu-oul) bei Ballindalloch im Council Area Moray in der Whiskyregion Speyside wurde 1964 von den Unternehmen W & S Strong und Hay & MacLeod gegründet. Benannt wurde die Brennerei nach dem in der Nähe liegenden Ort Tomintoul, dem mit 345 Metern höchstgelegenen Dorf in den schottischen Highlands. Die Destillerie selbst ist die zweithöchstgelegene Brennerei Schottlands. Seit dem Jahr 2000 gehört Tomintoul zu Angus Dundee Distillers. Das Wasser stammt von der nahegelegenen Ballantruan-Quelle.

Die Single Malts von Tomintoul gehören zu den leichtesten Whiskys aus Speyside. Daneben produziert die Destillerie auch die kräftig getorften Malts der Marke Old Ballantruan.
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