Williams & Humbert Canasta Cream Sherry 1,0 lt - 1 lt
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7080
9,99 €
Grundpreis: 9.99 pro lt
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| Inhalt | 1 lt |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Alk% | 19.5 |
Farbe: mahagonifarben
Aroma: süße Noten nach Trockenfrüchten wie Rosinen, Marillen und Datteln begleitet von Karamell und Nüssen
Geschmack: voller Körper mit samtiger Textur und süßen Noten nach Waldhonig, Nüssen und Trockenobst
Abgang: lang, süß und wärmend
Der Canasta Cream Sherry vom Sherryhaus Williams & Humbert basiert auf einem Blend aus trockenen Oloroso- und süßen Pedro Ximenez-Sherrys aus den Rebsorten Palomino und Pedro Ximénez. Der Sherry mit einem Restzuckergehalt von 132 gr/l eignet sich sehr gut als Begleiter zu Desserts, zu süßem Gebäck und zum Kaffee. Als Canasta wird in Spanien auch der Korb für die Weinlese bezeichnet.
Die Trauben werden bereits ab Anfang September gelesen. Der Most der ersten Pressung wird für die Fino, jeder der zweiten Pressung für die Oloroso Sherrys verwendet. Nach der Gärung in Stahltanks durchlaufen die Weine das traditionelle Criadera-Solera-System in 600 Liter fassenden Fässern aus amerikanischer Eiche.
Die im Süden von Jerez de la Frontera ansässige Bodega Willams & Humbert wurde 1877 von den zwei Engländern Sir Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet. Neben Sherrys produziert Williams & Humbert Essige, Öle, Schinken, Käse, Stillweine und Spirituosen wie die Brandys von Gran Duque De Alba oder die Rums von Dos Maderas.
Aroma: süße Noten nach Trockenfrüchten wie Rosinen, Marillen und Datteln begleitet von Karamell und Nüssen
Geschmack: voller Körper mit samtiger Textur und süßen Noten nach Waldhonig, Nüssen und Trockenobst
Abgang: lang, süß und wärmend
Der Canasta Cream Sherry vom Sherryhaus Williams & Humbert basiert auf einem Blend aus trockenen Oloroso- und süßen Pedro Ximenez-Sherrys aus den Rebsorten Palomino und Pedro Ximénez. Der Sherry mit einem Restzuckergehalt von 132 gr/l eignet sich sehr gut als Begleiter zu Desserts, zu süßem Gebäck und zum Kaffee. Als Canasta wird in Spanien auch der Korb für die Weinlese bezeichnet.
Die Trauben werden bereits ab Anfang September gelesen. Der Most der ersten Pressung wird für die Fino, jeder der zweiten Pressung für die Oloroso Sherrys verwendet. Nach der Gärung in Stahltanks durchlaufen die Weine das traditionelle Criadera-Solera-System in 600 Liter fassenden Fässern aus amerikanischer Eiche.
Die im Süden von Jerez de la Frontera ansässige Bodega Willams & Humbert wurde 1877 von den zwei Engländern Sir Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet. Neben Sherrys produziert Williams & Humbert Essige, Öle, Schinken, Käse, Stillweine und Spirituosen wie die Brandys von Gran Duque De Alba oder die Rums von Dos Maderas.
