Le Gin de Christian Drouin - 0,7 lt

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11468
29,99 €

Grundpreis: 42.84 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Frankreich
Alk% 42.0
Farbe: klar
Aroma: komplex verzahnte fruchtige, würzige und florale Noten nach Zitrone, Äpfeln und Kirschen begleitet von Wacholder, Zimt, Kardamom, Ingwer, Vanille, Lavendel und Rosenblüten, dazu eine Spur Karamell
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Äpfeln und Zitrusfrüchten sowie Wacholder, Ingwer und Kardamom
Abgang: lang und mild mit feinen Apfel-, Wacholder- und Rosenblütennoten

Der 2016 eingeführte Gin des renommierten Calvados-Produzenten Christian Drouin aus der Normandie basiert auf einem Eau-de-Vie aus Cidre, wobei die insgesamt 30 biologisch angebauten Mostapfelsorten aus den eigenen Obstgärten von Christian Drouin stammen. Als Botanicals werden Wacholderbeeren, Kardamom, Ingwer, Zitronenschale, Mandeln, Zimt, Vanille und Rosenblüten verwendet, allesamt Noten, welche die natürlichen Apfelaromen unterstützen. Jede Zutat wird dabei extra in drei kleinen Kupferbrennblasen destilliert.

Der in kleinen Batches zu je 2.850 Flaschen produzierte Gin wird in einzeln nummerierten Flaschen abgefüllt.

Das renommierte Calvados-Haus Maison Drouin wurde in den 1960er Jahren von Christian Drouin auf dem Anwesen Fiefs Sainte-Anne gegründet und wird heute in der dritten Generation von Guillaume Drouin geführt. Fiefs Sainte-Anne auf den Hügeln von Gonneville-sur-Mer nahe Honfleur ist ein Landgut aus dem 17. Jahrhundert in der Pays d’Auge, dem qualitativ hochwertigsten Gebiet für die Calvados-Produktion. Neben der klassischen Reifung in französischer Eiche und Kastanie werden auch ehemalige Sherry-, Port-, Whisky- oder Süßweinfässer verwendet. Ein gemeinsamer Nenner ist die ausschließliche Verwendung von gebrauchten Fässern. Neben Calvados produziert Maison Drouin auch Cidre, Poiré, Pommeau de Normadie, Aperitifs und eine Reihe von Gins.
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