Unit 43 Gin - 0,7 lt

Aroma: Eine würzige Zitrusnote aus Paradieskörnern, auch Guineapfeffer oder Meleguetapfeffer genannt, und Koriander
Geschmack: Ein kurzer Ausbruch von Lakritz/Lavendel (obwohl sie beides nicht verwenden) und mehr Zitrusfrüchte
Abgang: Ein Nachgeschmack der fünf frisch gepflückten Fynbos-Sorten, die subtil auf der Zunge verweilen

Der Unit 43 Gin aus Südafrika wird aus zahlreichen sorgsam ausgewählten Botanicals hergestellt. Dabei werden aber nicht nur die für Gin typischen Inhaltsstoffe wie Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchte verwendet, sondern auch einige Pflanzen und Kräuter, die nur in im Südwesten von Südafrika wachsen. Diese Botanicals gehören zu der sortenreichen Fynbos-Vegetation, die einzigartig ist. Dabei werden fünf verschiedene Pflanzen für den Gin benutzt. Unter anderem werden Blätter des zur Familie der Rautengewächse gehörenden Buchu-Strauchs (Agathosma betulina) eingesetzt.
Seine Blätter zeichnen sich durch ihren aromatischen Charakter mit feiner Würze aus, die dem Gin seine würzige Note verleihen.

Genauso aufregend, wie der Inhalt präsentiert sich Unit43 Gin auch von außen.
Jede einzelne der schwarzen Keramikflaschen wird mit viel Liebe und von Hand in Recyclingpapier eingewickelt. Recycling wird bei der familiengeführten Craft Destillerie aus dem Herzen Kapstadts großgeschrieben.

So überrascht es nicht, dass ihre Kupfer Destille aus überwiegend recycelten Materialien selbst gebaut ist.