Bitter Truth Bogart's Bitters - 0,35 lt
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9101
24,99 €
Grundpreis: 71.4 pro lt
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| Inhalt | 0,35 lt |
|---|---|
| Land | Deutschland |
| Alk% | 42.1 |
Farbe: klares dunkelbraun
Aroma: komplexe Noten nach dunklen Gewürzen wie Nelken, Kardamom und Piment begleitet von Bitterschokolade, Kaffee und Kolanuss
Geschmack: feine Bitternoten nach Lakritz, Kakao, Kaffee und Nelken
Abgang: lang mit viel dunklen Gewürznoten, dazu Orangenschale und Lakritz
Bogart's Bitters von The Bitter Truth ist eine Rekonstruktion des historischen Bogarts Bitters, welcher in Jerry Thomas‘ erstem Cocktailbuch (The Bar-Tender's Guide) aus dem Jahr 1862 erwähnt wird. Das Rezept basiert auf einer präzise analysierten Originalflasche, die um 1900 hergestellt wurde. Interessant ist auch die Tatsache, dass die Bezeichnung Bogart‘s Bitters auf einem Rechtschreibfehler beruht und im Buch eigentlich der Boker`s Bitters gemeint war. Das Urrezept des Boker`s Bitters wurde 1828 von Johann Gottlieb Böker kreiert, ist aber verschollen.
Die extravagante Flaschenform namens „Lady Leg“ basiert so wie das Etikett ebenfalls auf dem Original. Der Bitters eignet sich ausgezeichnet für hochwertige historische Cocktails wie einen Martinez, ein Manhattan oder einen Old Fashioned.
The Bitter Truth wurde 2006 von den beiden Münchner Bartendern Stephan Berg and Alexander Hauck in Folge der Bar- und Cocktail-Renaissance gegründet.
Aroma: komplexe Noten nach dunklen Gewürzen wie Nelken, Kardamom und Piment begleitet von Bitterschokolade, Kaffee und Kolanuss
Geschmack: feine Bitternoten nach Lakritz, Kakao, Kaffee und Nelken
Abgang: lang mit viel dunklen Gewürznoten, dazu Orangenschale und Lakritz
Bogart's Bitters von The Bitter Truth ist eine Rekonstruktion des historischen Bogarts Bitters, welcher in Jerry Thomas‘ erstem Cocktailbuch (The Bar-Tender's Guide) aus dem Jahr 1862 erwähnt wird. Das Rezept basiert auf einer präzise analysierten Originalflasche, die um 1900 hergestellt wurde. Interessant ist auch die Tatsache, dass die Bezeichnung Bogart‘s Bitters auf einem Rechtschreibfehler beruht und im Buch eigentlich der Boker`s Bitters gemeint war. Das Urrezept des Boker`s Bitters wurde 1828 von Johann Gottlieb Böker kreiert, ist aber verschollen.
Die extravagante Flaschenform namens „Lady Leg“ basiert so wie das Etikett ebenfalls auf dem Original. Der Bitters eignet sich ausgezeichnet für hochwertige historische Cocktails wie einen Martinez, ein Manhattan oder einen Old Fashioned.
The Bitter Truth wurde 2006 von den beiden Münchner Bartendern Stephan Berg and Alexander Hauck in Folge der Bar- und Cocktail-Renaissance gegründet.
